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Categoria: Comida e bebida

Repolho Instantâneo Com Carne Enlatada E Repolho

2024

Índice:

Vídeo: Repolho Instantâneo Com Carne Enlatada E Repolho

Vídeo: Repolho Instantâneo Com Carne Enlatada E Repolho
Vídeo: Mito ou verdade: Feijão e repolho provocam gases? 2024, Março
Repolho Instantâneo Com Carne Enlatada E Repolho
Repolho Instantâneo Com Carne Enlatada E Repolho
Anonim

Graças à configuração da panela de pressão no Instant Pot, você pode fazer este clássico do Dia de São Patrício em menos de duas horas. O prato que agrada a multidão produz carne enlatada suculenta e repolho tenro todas as vezes. Sirva com pão de centeio ou rústico para saborear todos os sucos deliciosos.

Leia a receita completa após o vídeo. preparação: 45 minutos total: 1 hora 50 minutos Parcelas: 8

carne instantânea em conserva com batatas e cenouras
carne instantânea em conserva com batatas e cenouras

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1 colher de chá de sementes de mostarda

  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1/2 colher de chá de bagas de zimbro (cerca de 12)
  • 1/4 de colher de chá de pimenta da Jamaica (cerca de 6)
  • 2 folhas de louro secas
  • 1 peito de carne enlatada (3 a 4 libras), cortado em excesso de gordura
  • 1 cebola amarela, descascada e esquartejada
  • 3 dentes de alho esmagados e descascados
  • 1 1/2 libras cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 3 polegadas
  • 1 1/2 libras de batatas vermelhas pequenas
  • Repolho verde de 1/2 cabeça (1 1/2 libras), esquartejado longitudinalmente
  • Mostarda integral, para servir
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Em um almofariz e pilão, esmague grosseiramente as sementes de mostarda, os grãos de pimenta, o zimbro, a pimenta da Jamaica e as folhas de louro (como alternativa, coloque em uma bolsa que possa ser fechada novamente e esmague com um rolo). Adicione à tigela de uma multicooker, juntamente com peito, cebola e alho. Adicione água suficiente para cobrir completamente o peito, cerca de 8 a 10 xícaras. Tampa segura da multicooker. Cozinhe em alta temperatura "Pressure Cook" por 1 hora e 25 minutos. Quando o tempo terminar, desligue a máquina e libere manualmente a pressão; remova cuidadosamente a tampa. Usando pinças, transfira o peito para uma tábua; tenda com papel alumínio para se aquecer.

  • Passo 2 Adicione a cenoura, a batata e o repolho à tigela de várias tortas. Prenda a tampa, reajuste a válvula de pressão e cozinhe em alta temperatura "Pressure Cook" por 5 minutos. Quando o tempo terminar, desligue a máquina e libere manualmente a pressão; remova cuidadosamente a tampa (não deixe os vegetais descansarem na temperatura de aquecimento). Usando uma escumadeira, transfira os legumes para uma travessa. Corte o peito contra o grão e transfira para o prato. Coloque um pouco do líquido de cozinha sobre o peito e os legumes; sirva com mostarda.

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