Um sanduíche fácil de preparar que realmente melhora com o tempo! Rabo refogado de brócolis, Peppadew em conserva, presunto fatiado em fatias finas e manjericão fresco é ensanduichado entre metades de ciabatta espalhadas com queijo de cabra e tapenade de azeitona.
Preparação de Justin Walker: 15 minutos total: 1 hora e 15 minutos Porções: 8
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 1 pão grande ciabatta
- 4 onças de queijo de cabra em temperatura ambiente
- 1 xícara de Peppadews escorridos e cortados ao meio
- 3 xícaras picadas Rabe refogado de brócolis com alho
- 4 onças em fatias finas de presunto ou grão
- 2 xícaras embaladas folhas de manjericão fresco
- 1/2 xícara de tapenade de azeitona
- Passo 2 Corte o pão ao meio longitudinalmente. Retire e descarte o interior macio. Coloque o pão no forno até tostar, por 5 a 7 minutos. Remover; espalhe 1 lado com queijo de cabra. Cubra com Peppadews, brócolis rabe, presunto e manjericão. Espalhe a outra metade do pão com tapenade.
- etapa 3 Sanduíche; embrulhe bem em plástico. Coloque uma frigideira pesada em cima, sobrecarregada com enlatados; leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até 8 horas. Fatie e sirva.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
Notas do cozinheiro
Para fazer esse sanduíche vegetariano, simplesmente omita o presunto.