Usando brotos nesses sanduíches saborosos irá adicionar cor e trituração.
Rendimento: Rende 4 dúzias
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 1 xícara de camarão médio cozido (cerca de 8 onças), picado
- 1 1/2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora
- Raspas finas de 2 limões
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/3 xícara de maionese
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 24 fatias finas de pão branco
- 3 onças brota (opcional)
- Passo 2 Espalhe a manteiga em duas fatias de pão. Cubra um com salada de camarão e brotos, se estiver usando; cubra com outra fatia de pão. Use uma faca serrilhada para aparar crostas e corte em dois triângulos; corte ao meio novamente para fazer quatro pequenos triângulos. Repita com os demais ingredientes. Cubra com papel toalha úmido até estar pronto para servir.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Em uma tigela média, misture camarão, salsa, suco de limão, raspas, Worcestershire e maionese. Mexa para combinar bem; Tempere com sal e pimenta.