Vestimos nossa receita Classic Pound Cake com sementes de papoila.
Rendimento: Faz 2 bolos
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes Farinha de uso geral 1 libra (3 1/4 xícaras)
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 4 paus de manteiga sem sal amolecida e mais para panelas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 9 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
- Passo 2 Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira em velocidade alta até obter um creme claro e macio por 8 minutos. Raspe as laterais da tigela. Reduza a velocidade para média e adicione o extrato de baunilha.
- etapa 3 Bata os ovos levemente e adicione à tigela da batedeira em 4 adições, misturando bem após cada um e raspando os lados. Reduza a velocidade para baixo e adicione a mistura de farinha em 4 adições, misturando até incorporar. Dobre as sementes de papoula na massa acabada. Divida a massa entre as panelas. Toque no balcão para distribuir; tops lisos.
- Passo 4 Asse até que um testador inserido no centro de cada bolo saia limpo, cerca de 65 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira por 30 minutos. Retire da panela e deixe esfriar completamente na gradinha.
instruções
Etapa 1 da lista de verificação de instruções
Pré-aqueça o forno a 325 graus. Manteiga duas bandejas de pão de 5 por 9 polegadas. Misture a farinha e o sal em uma tigela.