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Batata Assada Com Queijo

2024

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Vídeo: Batata Assada Com Queijo

Vídeo: Batata Assada Com Queijo
Vídeo: BATATA GRATINADA COM QUEIJO DELICIOSA E FÁCIL 2024, Março
Batata Assada Com Queijo
Batata Assada Com Queijo
Anonim

As batatas de alevinos assadas, cobertas com queijo Taleggio ou Fontina, são um jantar simples e delicioso, mas também podem servir brunch!

Batata assada com queijo
Batata assada com queijo

Preparação de Jennifer Causey: 15 minutos total: 50 minutos Parcelas: 8

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 2 libras de batatas para alevinos, esfregadas e cortadas em fatias de 1/2 polegada de espessura com o viés

  • 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • Sal grosso e pimenta moída na hora
  • 1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho
  • 4 onças de queijo macio e cremoso, como Taleggio, d'Affinois ou fontina, casca removida, em fatias finas
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 425 graus. Misture as batatas com óleo; Tempere com sal e pimenta. Disponha em uma única camada em 2 assadeiras com aros. Asse, mexendo no meio, até ficar macio e dourado, cerca de 30 minutos.

  • Passo 2 Pré-aqueça a grelha com o rack 6 polegadas do elemento de aquecimento. Transfira as batatas para uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Misture com tomilho; cubra com queijo. Grelhe, panela rotativa, até o queijo ficar borbulhante, cerca de 2 minutos. Sirva quente.

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