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Categoria: Comida saudável

Pizzas De Pão Com Pimenta E Provolone

2024

Índice:

Pizzas De Pão Com Pimenta E Provolone
Pizzas De Pão Com Pimenta E Provolone
Anonim

Sirva pizzas cheias de legumes, sem enrolar a massa ou até mesmo ligar o forno: jogue pão na grelha, adicione suas picaretas favoritas e o jantar está pronto.

Pizzas de pão com pimenta e provolone
Pizzas de pão com pimenta e provolone

Porções: 4

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1 colher de sopa de azeite e mais para grelhar

  • 2 pimentões vermelhos ou amarelos cortados ao meio
  • Sal e pimenta
  • 4 naan grande
  • 6 onças de provolone desfiado
  • 1/3 xícara de parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
  • 2 colheres de sopa de folhas frescas de orégano
  • Azeite
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Aqueça uma grelha ou panela para grelhar; limpe e limpe levemente com óleo. Pincele os pimentões com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe, coberto, até ficar ligeiramente carbonizado e macio, de 4 a 5 minutos de cada lado. Transfira para uma tábua e corte em fatias finas.

  • Passo 2 Trabalhando em lotes, se necessário, grelhe naan até que a parte de baixo comece a ferver, 1 a 2 minutos. Vire e cubra imediatamente com flocos de provolone, pimentão, parmesão e pimenta vermelha, se estiver usando. Tempere com sal e pimenta, tampe e cozinhe até o queijo derreter, de 3 a 5 minutos. Cubra com orégano e sirva.
  • Notas do cozinheiro

    Do corredor do pão

    Qualquer pão achatado já pronto pode ser usado como massa instantânea de pizza - experimente naan indiano, pão árabe integral ou pão aromatizado para um pouco de sabor extra.

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