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Categoria: Comida saudável

Salada De Grão De Bico, Melão E Alecrim

2024

Índice:

Vídeo: Salada De Grão De Bico, Melão E Alecrim

Vídeo: Salada De Grão De Bico, Melão E Alecrim
Vídeo: Deliciosa salada com grão de bico que emagrece e te dá alegria... 2024, Março
Salada De Grão De Bico, Melão E Alecrim
Salada De Grão De Bico, Melão E Alecrim
Anonim

Explore novos perfis de sabor, como combinar grão de bico com melão fresco e alecrim perfumado para uma salada simples e saudável.

Salada de grão de bico, melão e alecrim
Salada de grão de bico, melão e alecrim

Rendimento: Faz 6 xícaras

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1/3 de xícara de azeite extra-virgem

  • 1 raminho de 15 cm de alecrim, folhas descascadas e picadas grosseiramente
  • 1 dente de alho picado
  • 2 latas de grão de bico, escorridas e lavadas
  • 3 xícaras de melão picado grosseiramente, como melão ou melada
  • 1 1/2 onça de grão (cerca de 5 fatias), em fatias finas transversalmente em tiras
  • Raspas de 1 limão, mais 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 3/4 de colher de chá de sal grosso
  • 1/8 colher de chá de pimenta do reino moída
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Em uma panela pequena, misture o azeite, o alecrim e o alho. Leve para ferver em fogo médio.

  • Passo 2 Retire do fogo e misture com o grão de bico em uma tigela grande. Misture o melão, a mancha, as raspas de limão e o suco, o sal e a pimenta preta.
  • Notas do cozinheiro

    A salada pode ser preparada até um dia antes de servir e armazenada na geladeira em um recipiente hermético. Leve à temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.

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