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Biscoitos Com Ervas

2024

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Vídeo: Biscoitos Com Ervas

Vídeo: Biscoitos Com Ervas
Vídeo: Biscoito de parmesão e ervas ! Bolacha de parmesão e ervas ! 2024, Março
Biscoitos Com Ervas
Biscoitos Com Ervas
Anonim

Por que não manter um lote desses biscoitos prontos para assar no freezer? Eles adicionarão um toque especial a qualquer refeição.

Biscoitos com ervas
Biscoitos com ervas

preparação: 20 minutos total: 40 minutos Rendimento: Rendimento 16

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo (misturada e nivelada) e mais para formar biscoitos

  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 8 colheres (1 stick) de manteiga sem sal fria, cortada em pedaços
  • 1/2 xícara de cebolinha fresca cortada, tomilho ou sálvia, ou uma combinação
  • 2 xícaras de leite frio
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Pré-aqueça o forno a 400 graus. Em um processador de alimentos, misture a farinha, o fermento, o sal e a manteiga. Pulse a mistura até formar pedaços do tamanho de ervilhas. Através do tubo de alimentação, adicione cebolinha e leite; pulsar apenas até combinado.

  • Passo 2 Transferir a mistura para uma superfície enfarinhada; com as mãos enfarinhadas, aplique uma espessura de 3/4 de polegada. Usando um cortador redondo de 1/2 polegada, corte a massa em 16 rodadas, mergulhando o cortador na farinha para evitar que grude. Polvilhe topos levemente com farinha.
  • etapa 3 Coloque os biscoitos em uma assadeira, com 1 polegada de distância; asse até dourar, cerca de 15 minutos. Sirva quente.
  • Notas do cozinheiro

    Para congelar: Após concluir a etapa 2, coloque os biscoitos em um prato; congelar 2 horas ou até ficar firme. Transferência para sacolas plásticas que podem ser fechadas novamente; congelar até um mês. Para assar congelado: Pré-aqueça o forno a 400 graus. Coloque os biscoitos em uma assadeira, com 2,5 cm de distância e asse até dourar, 15 a 20 minutos.

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