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Hummus Guacamole

2024

Índice:

Vídeo: Hummus Guacamole

Vídeo: Hummus Guacamole
Vídeo: Receta de Guaca Hummus (Guacamole + Hummus) 2024, Março
Hummus Guacamole
Hummus Guacamole
Anonim

Não consegue decidir entre hummus e guacamole? Esta receita, cortesia de Catherine Teniente de San Antonio, Texas, permite que você tenha as duas coisas neste mergulho brilhante e cremoso.

Leia a receita completa após o vídeo. Porções: 8

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Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1 lata (15,5 onças) de grão de bico, lavada e escorrida

  • 3 xícaras de coentro fresco
  • 1 dente de alho picado
  • 1 abacate maduro, picado
  • 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • Sal grosso e pimenta do reino
  • Fatias de limão
  • Tortilla chips
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Em um processador de alimentos, combine grão de bico, coentro, alho e abacate. Processe até ficar bem picado. Com a máquina em funcionamento, adicione o azeite em um fluxo lento e constante, adicione suco de limão e adicione água, 1 colher de sopa de cada vez, até que a mistura fique lisa. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva com fatias de limão e tortilla.

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