Nesta receita de café da manhã de outono, as maçãs caramelizadas macias são uma cobertura paradisíaca para uma fatia grossa de rabanada macia.
Leia a receita completa após o vídeo. Porções: 4
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 6 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Canela em pó
- 6 fatias de pão
- 2 colheres de sopa de manteiga e mais por servir
- 3 maçãs descascadas e fatiadas
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de xarope de bordo
- Passo 2 Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione as maçãs, mexendo para cobrir até começar a caramelizar. Adicione a água, cozinhando até a água evaporar e as maçãs ficarem macias, cerca de 4 minutos.
- etapa 3 Despeje a calda e uma pitada de canela em pó; cozinhe por um minuto para combinar.
- Passo 4 Em uma frigideira grande antiaderente aquecida, derreta cerca de 1 colher de sopa de manteiga e refogue o pão embebido até dourar de cada lado, cerca de 4 minutos. Coloque a rabanada em um prato e cubra com a mistura de maçã e bordo, além de mais manteiga, se quiser!
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Bata os ovos, o leite, a baunilha e uma pitada de canela em pó em uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Adicione o pão em uma única camada, virando até que todo o ovo seja absorvido.