Logo pt.holidaysbeauty.com

Sole Grenobloise

2024

Índice:

Vídeo: Sole Grenobloise

Vídeo: Sole Grenobloise
Vídeo: Sole Grenobloise, the classic French Dover Sole recipe 2024, Março
Sole Grenobloise
Sole Grenobloise
Anonim

As alcaparras adicionam uma distinção pungente e salgada à sola frita suave.

Sole Grenobloise
Sole Grenobloise

Porções: 2

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 filetes de limão ou cinza (5 onças cada)
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta preta moída na hora
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de alcaparras
  • Suco de 1/2 limão
  • Salsa fresca, para decorar
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Despeje o leite em uma tigela rasa. Coloque a farinha em um prato ou outro prato plano. Em uma frigideira de tamanho médio, coloque em fogo médio-alto, aqueça o óleo até ficar quente. Coloque os filés no leite. Retire um; dragar ambos os lados na farinha. Bata o excesso de farinha e coloque o peixe no óleo quente. Tempere cada lado com 1/4 de colher de chá de sal e uma pitada de pimenta do reino. Repita com o filete restante. Cozinhe o peixe até dourar dos dois lados, cerca de 2 minutos de cada lado. Transfira para um prato de servir.

  • Passo 2 Limpe a panela e retorne ao fogo médio. Adicione a manteiga; cozinhe até derreter e comece a dourar, cerca de 1 minuto. Misture as alcaparras; cozinhe até a manteiga ficar dourada. Retire do fogo. Esprema o suco de limão sobre o peixe. Cubra com manteiga quente e alcaparras. Decore com salsa.

Recomendado:

Novo

Pici Com Linguiça Ragu E Purê De Brócolis Rabe

Esta receita, uma nova reviravolta no clássico da Toscana, é cortesia do chef Iacopo Falai, do restaurante Falai

Leia Mais
Salada De Arroz Selvagem

Arroz e feijão são reimaginados como uma salada de verão, com chile poblano defumado, milho doce e um molho picante de limão. Aproveite isso ao lado de nossos hambúrgueres da Turquia

Leia Mais
Salada De Arroz Selvagem Com Laranjas De Sangue

Este é um bom complemento para um buffet; o sabor se desenvolve à temperatura ambiente

Leia Mais
Escolha Do Editor
  • Sanduíches De Carne De Porco Desfiada Mais Leves
    2024

    A maioria das versões deste prato é feita com ombro de porco - fomos com lombo por menos gordura. Muita salada de repolho por cima equilibra o sanduíche

  • Peras E Cerejas Secas Com Molho De Chocolate
    2024

    Esse emparelhamento de frutas e chocolate é uma adição especial à sobremesa ao seu repertório

  • Refrigeradores De Romã
    2024

    Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico, é um momento de reflexão e expectativa - e de compartilhar uma refeição com a família e os amigos. Muitas vezes, é comemorado com alimentos ricos em simbolismo: as maçãs são mergulhadas em mel para significar o desejo de doçura nos próximos meses, e as romãs, com suas muitas sementes, representam um ano frutífero

  • Molho Asiático De Gengibre E Jalapeno
    2024

    Use este molho com a salada de pepino, salada de feijão verde ou salada de repolho

  • Molho Asiático Picante
    2024

    Este molho, feito com ingredientes perfumados da cozinha, adiciona sabores picantes, salgados, azedos e doces à nossa salada tailandesa de frango e macarrão

  • Esfregar Especiaria Para Todos Os Fins
    2024

    Na próxima vez que você for convidado para um churrasco, traga um pote dessa massagem caseira de especiarias; faz um grande presente

Melhores comentários da semana
Popular para o dia
  • Madeleines Temperadas
    2024

    Procure por fungos madeleine em lojas locais de suprimentos de cozinha

  • Orzo Com Frango, Milho E Feijão Verde
    2024

    Este prato de massa pode ser preparado com até dois dias de antecedência; deixe esfriar, cubra e leve à geladeira até estar pronto para servir, resfriado ou em temperatura ambiente

  • Macarrão E Queijo Com Abóbora
    2024

    A ricota e a polpa de Butternut acrescentam cremosidade extra a este novo macarrão com queijo - mdash, uma comida favorita

  • Sanduíches Roquefort Com Manteiga E Chá De Pêra Vermelha
    2024

    As peles vermelhas das peras são um acento colorido para esses simples sanduíches de chá. Use a manteiga Roquefort em outras combinações, como agrião ou tomate em fatias finas

  • Uísque Limonada
    2024

    Levante um copo para dias ensolarados e noites agradáveis com este refrescante coquetel de uísque feito com suco de limão e um xarope simples que você pode manter à mão na geladeira

  • Kebabs De Cordeiro, Tomate E Hortelã
    2024

    Nada diz que o verão é fácil como kebabs: eles são uma refeição completa, perfeita para grupos, pequenos ou grandes. Faça um lote e comece a grelhar