Nossa versão do licor italiano com infusão de limão é brilhante e refrescante.
Rendimento da GENTL & HYERS: Rende aproximadamente 2 litros
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 11 limões
- 1 litro de vodka à prova de 160 ou álcool de cereais
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de água fervente
- Passo 2 Misture o açúcar e a água quente até dissolver o açúcar; Deixe esfriar. Misture a mistura de açúcar na mistura de vodka; refrigerate em um recipiente hermético 1 dia.
- etapa 3 Antes de servir, despeje através de uma peneira grande em uma jarra ou recipiente de servir; descartar raspas. Despeje 2 onças de limoncello em cada copo.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Descasque as tiras de raspas de limão usando um descascador de legumes; reservar limões para outro uso. Coloque as raspas e a vodka em um recipiente hermético; deixe repousar em temperatura ambiente por pelo menos 2 dias (ou até 1 semana).
Notas do cozinheiro
Limoncello pode ser armazenado no freezer em um recipiente hermético por até 3 meses.