Logo pt.holidaysbeauty.com

Molho De Pimenta E Tomate

2024

Índice:

Vídeo: Molho De Pimenta E Tomate

Vídeo: Molho De Pimenta E Tomate
Vídeo: Este molho de tomate e pimenta é o preferido de toda a família! Eu o preparo há anos! | Gostoso.tv 2024, Março
Molho De Pimenta E Tomate
Molho De Pimenta E Tomate
Anonim

Sirva esta salsa com nossas Enchiladas de frango.

Molho de Pimenta e Tomate
Molho de Pimenta e Tomate

Rendimento de Charles Schiller: Faz 1 1/2 xícaras

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 2 xícaras de caldo de galinha em lata ou com baixo teor de sódio

  • 2 pimentas poblano
  • 3 tomates grandes
  • 6 onças tomatillos, cascas removidas
  • 1/4 xícara de azeite
  • 6 cebolinha picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano fresco picado
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de sal grosso
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Coloque o caldo de galinha em uma panela pequena e deixe ferver. Reduza para ferver e cozinhe até reduzir a 1 xícara; deixou de lado. Coloque os poblanos diretamente em um fogão a gás em fogo alto ou em uma grelha. Assim que cada seção fica inchada e preta, vire os pimentões com uma pinça para evitar que o cozinhe demais. (Se você não tiver um fogão a gás, coloque as pimentas em uma assadeira e leve ao forno, virando à medida que cada lado fica carbonizado.) Transfira para uma tigela grande; cubra com filme plástico. Deixe suar até esfriar o suficiente para aguentar, cerca de 15 minutos. Transfira os pimentões para uma superfície de trabalho. Descasque a pele enegrecida; descartar. Corte ao meio pimentão; descartar sementes. Pique aproximadamente; deixou de lado.

  • Passo 2 Pique os tomates aproximadamente e reserve. Pique aproximadamente os tomatillos e adicione aos tomates, mexendo para combinar. Coloque metade da mistura de tomate em um processador de alimentos e pulse até ficar bem picado. Separe a mistura restante de tomate.
  • etapa 3 Aqueça o azeite em uma frigideira grande; adicione cebolinha e alho. Refogue até ficar translúcido, cerca de 5 minutos. Adicione a mistura de tomate processada e o estoque reduzido. Leve para ferver; adicione poblanos assados, orégano, cominho e sal. Cozinhe até o molho engrossar levemente, cerca de 15 minutos. Misture a mistura restante de tomate; cozinhe até amolecer, cerca de 2 minutos. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias.

Recomendado:

Novo

Paillards De Porco Com Abacaxi Grelhado

Os paillards de porco recebem uma ênfase tropical com uma guarnição de abacaxi grelhado, coentro picado e suco de limão espremido na hora

Leia Mais
Sanduíche De Peru Grelhado

Tomates frescos grelhados, manjericão picante e parmesão de nozes compõem este sofisticado sanduíche de peru-paillard em uma baguete

Leia Mais
Salada Cobb Do Sudoeste

Nossa versão desta salada clássica é uma variação do original, inventado tarde da noite por Robert Cobb, das sobras da cozinha de seu famoso restaurante de Los Angeles, o Brown Derby

Leia Mais
Escolha Do Editor
  • Tortinhas De Tomate
    2024

    Essas tortinhas coloridas e de verão são perfeitas para um piquenique

  • Sapateiro De Tomate
    2024

    Tão doces e deliciosos quanto os tomates-cereja do verão são crus, eles se tornam ainda mais quando cozidos neste prato fácil de sapateiro. Cebola caramelizada, alho e pimenta reforçam o lado saboroso do prato. Uma massa de biscoito Gruyere, colocada no topo antes do cozimento do conjunto, faz o sapateiro trabalhar como um lado saudável ou como prato principal rústico. Biscoitos de queijo em cima do recheio de tomate absorvem os sucos

  • Potpie Da Ameixa-amora-preta
    2024

    O pó chinês de cinco especiarias e a pimenta moída dão a essa torta caseira um toque de sofisticação, mas o recheio também será delicioso se você os deixar de fora

  • Pêssegos Escalfados Com Bourbon
    2024

    As frutas mais doces do verão são perfeitas quando você as fervura em um xarope de bourbon inebriante e as empacota em potes. Coloque esses pêssegos e calda sobre sorvete de baunilha, creme de leite adoçado, waffles ou panquecas. Faça o download do rótulo

  • Salada De Frutas Ice Pops
    2024

    Sinta-se à vontade para fazer suas próprias combinações coloridas com uvas, amoras, cerejas, nectarinas ou ameixas

  • Cherry Tuiles
    2024

    Tuile, que é francês para "telha", é um biscoito fino e crocante que é colocado em torno de um objeto curvo enquanto ainda está quente para dar a forma de uma telha

Melhores comentários da semana
Popular para o dia