Embora não seja tão comum nos Estados Unidos, este prato é um grampo matinal clássico em partes da Europa. A geléia de pimenta acrescenta uma doçura delicada. Sinta-se livre para trocar seu queijo favorito.
preparação: 5 minutos total: 5 minutos Doses: 2
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 2 ovos grandes
- 2 onças de presunto deli sem nitrato
- 2 fatias de peito de peru
- 2 onças de queijo, como Gouda, havarti ou Gruyere
- 5 a 6 onças de pão escuro fatiado, como pumpernickel
- 2 onças de mostarda granulada
- 2 colheres de sopa de geléia de pimenta vermelha
- Passo 2 Disponha os ovos, presunto, peru, queijo, pão, mostarda e geléia em um prato.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Coloque os ovos em uma panela média e cubra com 2,5 cm de água fria. Deixe ferver, retire do fogo, tampe e deixe descansar por 12 minutos. Usando uma escumadeira, retire os ovos e deixe correr em água fria até esfriar. Descasque e corte pela metade.