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Categoria: Receitas

Purê De Batatas Todos Os Dias

2024

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Vídeo: Purê De Batatas Todos Os Dias

Vídeo: Purê De Batatas Todos Os Dias
Vídeo: PURÊ DE BATATA RECHEADO RECEITA FÁCIL 2024, Março
Purê De Batatas Todos Os Dias
Purê De Batatas Todos Os Dias
Anonim

Você pode fazer esse purê de batatas fácil com até 1 dia de antecedência. Reaqueça a 350 graus em uma assadeira coberta por papel alumínio por 10 a 20 minutos.

Purê de batatas todos os dias
Purê de batatas todos os dias

preparação: 15 minutos total: 40 minutos Parcelas: 6

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 2 libras de batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 1,2 cm

  • Sal grosso e pimenta do reino
  • 1/4 xícara (1/2 vara) de manteiga sem sal fria, cortada em pedaços
  • 1 a 1 1/4 de xícara de leite, aquecido
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Em uma panela grande, cubra as batatas 2 cm com água e sal. Leve para ferver; reduza para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 12 minutos. Escorra bem e volte ao pote; amasse com um garfo ou espremedor de batatas até que as batatas atinjam a textura desejada.

  • Passo 2 Em fogo baixo, adicione a manteiga e mexa até derreter. Continue cozinhando, mexendo sempre, até as batatas ficarem firmes, cerca de 1 minuto. Misture gradualmente 1 xícara de leite, adicionando mais uma xícara, se necessário. Tempere as batatas com sal e pimenta.

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