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Categoria: Receitas

Sanduíches De Salame Prensado

2024

Índice:

Vídeo: Sanduíches De Salame Prensado

Vídeo: Sanduíches De Salame Prensado
Vídeo: SKILANDIS скиландис 2024, Março
Sanduíches De Salame Prensado
Sanduíches De Salame Prensado
Anonim

Ponderar os sanduíches montados ajuda a amolecer o pão e comprimir as camadas, para que os sanduíches sejam mais fáceis e mais limpos de comer.

Sanduíches de salame prensado
Sanduíches de salame prensado

preparação: 15 minutos total: 1 hora e 15 minutos Porções: 8

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 2 pães redondos ou ovais, com 1 libra cada, divididos e com cavidade

  • 1 jarra (12 onças) de pimentos vermelhos assados cheios de óleo
  • 12 onças de salame, em fatias finas
  • 12 onças de queijo provolone, em fatias finas
  • 2 cachos de rúcula (cerca de 6 onças cada), bem lavados e hastes grossas removidas (cerca de 10 xícaras)
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Pincele os lados cortados dos pães cortados ao meio com óleo do pote de pimentos assados. Dividindo uniformemente, mergulhe as metades do pão com pimentos assados, salame, queijo e rúcula; cubra com as restantes metades do pão.

  • Passo 2 Enrole cada sanduíche firmemente com plástico e pressione: Coloque os sanduíches embrulhados em uma assadeira. Posicione outra assadeira por cima e pese com conservas pesadas ou uma frigideira grande. Deixe descansar por uma hora, pressionando ocasionalmente com as mãos.
  • etapa 3 Leve à geladeira sanduíches embrulhados até ficar pronto para servir, até 1 dia. Para servir, corte em fatias.
  • Notas do cozinheiro

    Ao usar pimentos assados comprados em uma jarra, não descarte o óleo saboroso em que estão embalados; pincele no pão, como nesta receita, ou regue com saladas e legumes assados misturados.

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