Os grãos de pimenta rosa não são verdadeiros grãos de pimenta, mas os frutos da planta de rosa Baies.
Porções: 4
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de pimenta rosa inteira
- 1/2 xícara de azeite extra-virgem
- 6 xícaras sortidas verdes bebê
- Sal e pimenta do reino moída na hora
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Coloque mostarda, vinagre e pimenta em uma tigela média; bata. Ainda mexendo, adicione lentamente o azeite; continue mexendo até emulsionar. Pouco antes de servir, misture com verduras; Tempere com sal e pimenta.