Logo pt.holidaysbeauty.com
Categoria: Receitas

Bignets De Gruyère E Parmesão

2024

Índice:

Vídeo: Bignets De Gruyère E Parmesão

Vídeo: Bignets De Gruyère E Parmesão
Vídeo: The Cranberries - Zombie (Official Music Video) 2024, Março
Bignets De Gruyère E Parmesão
Bignets De Gruyère E Parmesão
Anonim

Esta deliciosa receita de beignet é cortesia do chef April Bloomfield.

Leia a receita completa após o vídeo. Rendimento: produz 60 beignets

4131_040109_beignets
4131_040109_beignets

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/4 xícaras de queijo Gruyere ralado
  • 1 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos grandes
  • Sal grosso
  • Óleo vegetal, para fritar
  • instruções

    Lista de verificação das instruções Etapa 1

    Em uma panela grande em fogo médio-alto, leve 1 xícara de água e manteiga apenas para ferver. Bata a farinha e mexa com uma espátula para misturar completamente. Transfira a mistura para a tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo.

  • Passo 2 Adicione os queijos e misture em alta velocidade até ficar bem combinado. Com a batedeira em ponto baixo, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição; tempere com sal. Transfira a massa para a geladeira e deixe esfriar por 30 minutos.
  • etapa 3 Coloque bolas de massa do tamanho de uma colher de sopa com uma polegada de distância em pedaços de papel manteiga de 12 por 2 polegadas; leve à geladeira até a hora de servir, por até 3 dias. Beignets também podem ser congelados por até 1 mês.
  • Passo 4

    Encha uma panela grande de fundo pesado com 10 cm de altura com óleo. Aqueça o óleo até atingir 350 graus em um termômetro para fritar. Trabalhando em lotes, coloque cuidadosamente todo o pedaço de pergaminho em óleo quente. Usando pinças, remova cuidadosamente o pergaminho do óleo e descarte. Frite a beterraba até dourar e ficar crocante, 3 a 5 minutos. Sirva imediatamente.

Recomendado:

Novo

Salada Julienned-Cenoura E Couve

Um toque de mel suaviza o vinagrete de limão-Dijon neste lado simples, enquanto uma pitada de cânhamo dá à salada um impulso extra saudável

Leia Mais
Abóbora Delicata Assada Com Ervas Do Jardim

A abóbora doce delicata é a escolha ideal para assar para um lado rápido dos vegetais - não precisa ser descascada e assada em apenas 20 minutos. Aqui, é cozido com sálvia e alecrim da estação

Leia Mais
Bird Haven Farm Compota De Maçã

Um trio de especiarias quentes - canela, noz-moscada e cravo-da-índia - faz com que este molho de maçã fácil tenha o sabor do recheio de torta mais maravilhoso

Leia Mais
Escolha Do Editor
  • Cranberry-Gengibre Shandy
    2024

    Este coquetel de cerveja é ideal para uma festa de visualização dos Globos de Ouro. O xarope de cranberry pode ser preparado com até três dias de antecedência e armazenado, coberto, na geladeira

  • Kitchari
    2024

    O principal ingrediente desse mingau saboroso é o mung dal amarelo, o feijão mungo dividido que se decompõe e engrossa ao cozinhar

  • Moscow Mule
    2024

    Para fazer gelo picado, pulse cubos de gelo em um processador de alimentos. A caneca de cobre tradicional ajuda a isolar a bebida e mantê-la fresca, para que o gelo não derreta tão rápido

  • Salada Italiana De Frutos Do Mar
    2024

    Frutos do mar são uma obrigação para a Festa dos Sete Peixes, uma tradição italiana da véspera de Natal. Esta salada com lulas, camarões, mexilhões e caranguejo é uma maneira deliciosa de começar a refeição

  • Chocolate Quente Congelado Rico
    2024

    Misturar esta bebida decadente com chantilly proporciona uma textura deliciosamente fofa. Sirva com mais chantilly por cima

  • Teste O Chocolate Quente Favorito Da Cozinha
    2024

    Gosta de algo frio? Esta receita também é a base do nosso Chocolate Quente Congelado Rico

Melhores comentários da semana
Popular para o dia
  • Bagatela De Framboesa
    2024

    Camada de bolo, frutas e creme para esta sobremesa agradável para a multidão. Esta receita é de Randy Mattox de Axton, Virginia

  • Asas De Frango Crocantes
    2024

    Essas asas de frango usam lascas de tortilla de milho como panquecas

  • Salada De Repolho Roxo
    2024

    Um acompanhamento fácil para acompanhar no seu próximo piquenique

  • Peras Caramelizadas E Cebolas Vermelhas
    2024

    Sabores doces e salgados se concentram neste prato assado

  • Café Creme Brulee
    2024

    Esses cremes suaves e cremosos são infundidos com café e cobertos com tampas de doces agradavelmente doces

  • Tortinhas De Herança-Squash
    2024

    Lotes dessas tortinhas doces são feitos com uma variedade de abóboras da herança escolhidas por seus tons; os nossos incluem bolota branca, pepita de ouro e kabocha vermelho