Este prato brilhante é típico da culinária grega e tem partes iguais de limão e amido.
preparação: 5 minutos total: 15 minutos Parcelas: 4
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 1 limão
- 1 xícara de orzo
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cebolinhas, em fatias finas
- Sal grosso e pimenta do reino
- Passo 2 Deixe ferver uma panela grande com água e sal. Adicione orzo e casca de limão. Cozinhe até que o orzo esteja al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e volte ao pote.
- etapa 3 Adicione suco de limão, óleo e cebolinha. Tempere com sal e pimenta; misture para combinar.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Usando um descascador de legumes, descasque metade do limão (evitando o caroço branco amargo); fatia fina casca. Esprema 2 colheres de sopa de suco; deixou de lado.