Aprenda a criar arranjos de flores exuberantes e flutuantes no ar com um talento sobrenatural.
O primeiro show de design floral de Max Gill foi o momento certo. Em 2002, ele trabalhava como barman e seu bom amigo Zoe estava se casando. Um amigo foi acusado de manusear a comida, outro seria DJ, e Gill pegou as flores. Embora ele sempre gostasse de comprar flores para si no mercado da esquina, nunca fez nada oficial. Percebendo que havia comprado muito pouco no San Francisco Flower Mart, ele passou o dia antes do casamento, colhendo flores de erva-doce de ouro sob o viaduto da rodovia e montando-as freneticamente em seu apartamento. Ele ainda precisava aprender, mas a experiência mudou um pouco: "Antes que eu percebesse, eram três da manhã e eu não comia ou fumava há horas", diz ele. O que quer dizer: Ele se perdeu na arte disso. (E nãonão se preocupe, ele parou de fumar há mais de uma década.)
Enquanto o médium era novo para ele, Gill encontrara consolo em atividades criativas desde a infância. "Me dê um lápis e papel, e você poderá tirar os olhos de mim por horas", diz o designer, que também passou por um período sério de escultura em argila. Ele descobriu a jardinagem aos 12 anos, quando sua família se mudou do norte de Nova York para Berkeley, Califórnia, durante o verão, deixando-o com três longos meses e sem amigos. "Foi quando eu descobri que adorava maconha", lembra ele.
Na faculdade, Gill explorou a atuação, "mas acontece que eu prefiro me incendiar a ir a uma audição", diz ele rindo. Em vez disso, ele mergulhou na história da arte e do teatro e ficou obcecado com a composição etária, estudando o uso de linhas para atrair o público a um ponto focal.
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Após o casamento de Zoe, ele adicionou arranjos florais à sua lista de empregos de meio período, que incluíam massagista, passeador de cães e barman. E, imediatamente, ele teve uma chance de muita sorte: um aprendizado de organização no Chez Panisse, o famoso restaurante de fazenda à mesa de Alice Waters, que foi localizado por acaso ao lado de seu show no bar. Alguns anos depois, ele garantiu a conta semanal lá. De acordo com a missão do restaurante, as flores tiveram que ser adquiridas localmente, uma tarefa que ficou muito mais fácil em 2008, quando Gill voltou para a casa que sua família havia comprado aos 12 anos - e começou a cuidar do próprio jardim.
Hoje, o procurado designer, que também faz casamentos e eventos especiais, deixa seu quintal guiar seus projetos e fornecer materiais que nem sempre encontra no mercado. "Broto, flor desabrochada e até folhagem seca - todos fazem parte de um arranjo", diz ele. Sua obsessão atual é por ramos frutíferos, e alguns dos que ele usa - limão Meyer e maçã Granny Smith - vêm de árvores que plantou durante seu primeiro verão na Califórnia.
Já não mexendo freneticamente erva-doce na beira da estrada, Gill agora se move lentamente em seu quintal, traçando paralelos entre teatro e design floral. Ele é obrigado pelos mini-dramas que vê - como a luta de uma planta resulta em um galho arqueado ou em uma folha de cor diferente. Ele usa esses momentos como inspiração e faz o possível para preservar cada história do solo ao vaso. "Estou no jardim diariamente", diz ele. "Às vezes são apenas 10 minutos, mas acho incrivelmente reconfortante ter minhas mãos na terra."
Aprenda como Gill desenha o golpe natural de um caule ou torção de uma videira e ajuda sua flora a alcançar seu potencial máximo e mais fantástico.
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Jogue com seus pontos fortes
"Quero que meus arranjos pareçam ter crescido logo de cara", diz Gill. Aqui, ele cortou rosas 'Ebb Tide' e três tipos de videiras clematis: Clematis 'Niobe', C. 'Madame Julia Correvon' e C. viticella 'Walenburg'. Para manter as hastes no lugar, ele enrolou as trepadeiras em bastões de amora fortes e sem espinhos, e enfiou galhos do arbusto Abelia nas bordas externas.
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Combine tudo com cores
"Gosto de manter a paleta simples", diz Gill, que agrupa as tonalidades em uma linha ou as agrupa em massa ", para que seus olhos tenham um caminho a seguir ou um lugar para descansar". Para esse arranjo, ele combinou rosas 'Polka' e 'Lady of Shalott', chagas 'Peach Melba' e nove nark de seu jardim com malva de cerdas e morangos imaturos, e os aninhou em uma tigela da Nedda Atassi Ceramics.
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Veja o quadro geral
"É bom se houver espaço para respirar e espaço negativo", diz Gill sobre suas silhuetas expansivas. Por exemplo, este agrupamento em forma de V de corniso 'Heart Throb' de blush-de-rosa, heléboro 'Merlin', mirtilos 'Pink Lemonade' e zinnias 'Queen Red Lime' tem um vale central para separá-lo. O vaso com pés foi feito pelo artista Peter St. Lawrence, de Oakland.
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Lidere a Testemunha
Gill geralmente coloca galhos primeiro para criar linhas abrangentes que atraem o público. Spiraea, filadélfia e flores de videira branca e videiras da folhagem de Montana-clematis fazem essa afirmação abrangente. Cosmos brancos e papoilas islandesas, ranúnculos e rosas do jardim em tons de damasco atraem os olhos para o centro.
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Abrace o inesperado
"Sou um otário por flores e folhagens negras, porque são muito raras", diz Gill. Para este buquê dramático, ele combinou cerefólio preto (também conhecido como laço escuro) e folhas de cobra (Actaea simplex 'Negligee preto'), erva-da-garganta azul (Trachelium caeruleum 'Hamer Pandora'), olhos pretos de bebê (Nemophila menziesii 'Penny Black') e violas de destaque 'Molly Sanderson', que ele considera uma flor de corte desconhecida.
"No jardim, eles podem murchar completamente ou congelar sólidos e se recuperar totalmente em questão de minutos", diz ele. 'Molly Sanderson' fornece um alter ego para as versões pastel normalmente mais alegres. "É como o primo travesso de Samantha em Bewitched."