Este jantar é popular entre as crianças e é ótimo servido no domingo do Super Bowl.
preparação: 15 minutos total: 30 minutos Parcelas: 8
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola grande picadinha
- 2 dentes de alho picados
- Sal grosso e pimenta do reino
- 3/4 libra de carne moída lombo
- 1 lata de purê de tomate
- 1/2 colher de chá de mostarda em pó
- 1 1/2 colheres de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 16 rolos de batata para festas
- Passo 2 Adicione a carne e cozinhe, separando a carne com uma colher de pau, até não ficar mais rosa, por 4 a 5 minutos. Adicione o purê de tomate, o pó de mostarda, o açúcar e o vinagre. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente, 8 a 10 minutos. (Para armazenar, leve à geladeira por até 2 dias.) Sirva quente em rolos.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela grande. Adicione a cebola e o alho; Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente, de 6 a 8 minutos.
Notas do cozinheiro
Com o lombo moído mais fino, os controles deslizantes têm menos gordura e os rolos não ficam encharcados.