Espigas de milho, cortadas em pedaços pequenos, fazem um acompanhamento perfeito para o verão. Planeje um ouvido inteiro por pessoa.
Porções de Amy Neusinger: 4
Ingredientes
Lista de verificação de ingredientes 4 espigas de milho descascado
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 2 limas, cortadas em fatias
- Passo 2 Escorra o milho. Misture com manteiga derretida e tempere com sal e pimenta. Sirva com fatias de limão para espremer diretamente no milho.
instruções
Lista de verificação das instruções Etapa 1
Leve uma panela grande de água para ferver. Usando uma faca afiada, corte cada espiga de milho em 3 ou 4 pedaços, cada um com cerca de 1,5 cm de comprimento. Adicione o milho à água fervente e cozinhe apenas até o milho ficar macio, 3 a 4 minutos; isso não deve demorar muito mais do que o tempo necessário para que a água volte a ferver.